Caffe Sumatra in Indonesia Vahan immobiliare (новинка)

Caffe Sumatra in Indonesia Vahan immobiliare (новинка)

  • 405 руб.

Помол
Фасовка
+

Caffe Sumatra in Indonesia Vahan immobiliare (Кофе Индонезия Суматра Вахана Истейт)

Суматра сухой обработки! Редкая вещь, которую нечасто встретишь. Основной вкусовой оттенок – это мощный привкус кедра, который буквально заглушает все в этом кофе. В эспрессо сочный, с горчинкой и ощутимой текстурой. Плотный. Любители Суматры могут поэкспериментировать с этим кофе в аэропрессе или фильтре. Хорошо раскроется в турке, френч-прессе или моке.

Разновидность:

расуна

Регион происхождения:

Северная Суматра

Степень обжарки:

Средней обжарки

Для ценителей Sumatra (Суматра)

Sumatra (Суматра) – плотный, насыщенный кофе, в котором острая кислинка сочетается с древесными оттенками — нравится многим. Это хороший кофе для эспрессо-смеси и интересный сам по себе, в чистом виде.

В основном весь кофе с Sumatra (Суматры) проходит полумытую обработку (или, точнее, гилинг-басах, о котором мы писали на странице Sumatra (Суматры) Манделлинг), реже – мытую, а уж Sumatra (Суматра) сухой обработки вообще представляет собой редкость. В этом кофе сухая обработка неожиданно принесла с собой мощный привкус кедра, который ощущается, если постараться его описать, можжевелово-мятным. В замечательном наборе встречающихся в кофе ароматов Le Nez du Caffe, с которым, к сожалению, мало кто знаком, есть аромат – кедр. Вкус Ваханы похож на него необыкновенно.